Nos Formations :
Hygiene Alimentaire
Ces formations sont assurées par Barthélémy MARSALA titulaire d'un Master I en "Hygiène des collectivités et de l'alimentation". Il est formateur référent dans ce domaine pour la CCI du Pays d'Arles et délivre ces formations tant pour son compte (AIMR Ingénierie Formation est enregistré à la DRAAF sous le numéro d'enregistrement ROFHYA 93 0368 09 2018) que pour le compte de la CCI du Pays d'Arles depuis 2006.
MAITRISER L'HYGIENE ET LA SECURITE DES ALIMENTS EN PERIODE DE PANDEMIE : OBLIGATIONS REGLEMENTAIRES ET DUERP
Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale.
Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en période de pandémie.
Mettre en oeuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale.
MODALITES:
o 100% présentiel.
o Formation délivrée en inter ou intra.
o Pour obtenir le programme détaillé de la formation, Contactez nous.
TARIFS:
o 490 euros TTC pour un stagiaire individuel.
o Tarif pour un groupe: nous consulter.
o Donnés net de taxes en inter.
o Sur demande en intra.
FINANCEMENT:
o Possibilités de financement, nous contacter.
Nb de jours :
2
HYGIENE ALIMENTAIRE EN RESTAURATION COMMERCIALE
Identifier les risques associés à une production alimentaire à tous les stades de celle-ci. Etre capable de détecter les risques alimentaires et mettre en place les actions correctives et préventives. Public : restaurants, snack, commerces ambulants...
MODALITES:
o 100% présentiel.
o Formation délivrée en inter ou intra.
o Pour obtenir le programme détaillé de la formation, Contactez nous.
TARIFS:
o 390 euros TTC pour un stagiaire individuel.
o Tarif pour un groupe: nous consulter.
o Donnés net de taxes en inter.
o Sur demande en intra.
FINANCEMENT:
o Possibilités de financement, nous contacter.
Nb de jours :
2